Názov vinárstva Podere 414 pochádza z čísla LV (listu vlastníctva) udeleného tejto parcele v roku 1960 počas poľnohospodárskej reformy. Simone Castelli so svojou ženou Marou vinárstvo založili v roku 1998 a teraz obhospodarujú 22 hektárov viníc v juhozápadnej časti Toskánska, blízko pobrežia Stredozemného mora. Celkovo 85% výsadby tvorí odroda Sangiovese, lokálne nazývaná Morellino, ostatné pestované odrody sú Ciliegiolo, Alicante a Colorino. Réva je pestovaná organicky, vinárstvo zásadne nepoužíva žiadne herbicídy ani chemické hnojivá. V pivnici potom víno vzniká prirodzenou cestou, bez akýchkoľvek zásahov , len s minimálnou úrovňou síry. Sortiment vinárstva aktuálne tvorí ružové víno "Flower Power" a červené vína Badilante a Morellino di Scansano.
Majiteľ: Simone a Mara Castelli
enológ: Simone Castelli
Ročná produkcia: 90 000 fliaš
Rozloha: 22 ha
Viac informácií ↓
Menej informácií ↑