Nero d'Avola

Nero d'Avola je najlepšia odroda na výrobu červených vín v Kalábrii a na Sicílii, kde je najvysadenejším kultivarom celého ostrova. Vinári, ktorí sa zameriavajú na kvalitu, oceňujú hlbokú farbu a veľký archivačný potenciál, akému sa Nero d'Avola teší, najmä v cuvée s inými odrodami. Dáva hlboko sfarbené vína s ovocitým charakterom drobných kôstkovín s čokoládovými podtónmi, bohatej štruktúry s pevnými trieslovinami a adekvátnou kyselinkou. Pre zaujímavosť, zemepisná lokalita Nero d'Avola sa nachádza na juhovýchode ostrova (provincia Siracusa), ktorá sa preslávila veľkými vínami s excelentnou reputáciou. Produkuje vína ako s označením DOC, tak chránené zemepisné oblasti IGP.
(Synonymum vína Nero d'Avola: Calabrese, Calaurisi ...)