Apúlia

Región Puglia tvorí tzv. "Pätu" Apeninského polostrova a tradične to býval zdroj veľkého množstva vín už v dobách antických. Bolo to práve tu, kde starí Gréci založili svoje kolónie v Stredomorí, ktoré nazvali Enotria čiže "Zemou vína". Apúliu rozdeľuje imaginárna hranica, ktorá spája prístav Brindisi na brehu Jadranského mora s prístavom Taranto na pobreží mora Iónskeho. Juhovýchodne od tohto priesečníka leží polostrov Salento, kde majú svoj pôvod hutné červené vína vynikajúcej štruktúry z odrôd Primitivo (kultivar príbuzný s kalifornským Zinfandel), Negroamaro a Malvasia Nera, ktoré sú tiež veľmi vhodné pre vzájomné sceľovanie. Nové vinárske technológie pomohli v poslednej dobe znížiť alkohol a tak sú vína z tejto horúcej oblasti stále krajšie a veľmi žiadané na zahraničných trhoch, z ktorých najpopulárnejšie je bezpochyby Salice Salentino. Na sever od línie Brindisi-Taranto je pozdĺž pobrežia stále klíma teplá, avšak smerom do vnútrozemia sa ochladzuje. Pestujú sa tu odrody Montepulciano, Bombín, Moscato, Uva di Troia, ale darí sa tu takisto aj bielym kultivarom ako sú Chardonnay, Pinot Bianco a Sauvignon.

Hlavné mesto regiónu Puglia: Bari
Provincia: Bari (BA), Barletta-Andria-Trani (BT), Brindisi (BR), Foggia (FG), Lecce (LE), Taranto (TA)
Rozloha viníc: 107 715 ha