Fattoria dei Barbi patrí do skupiny vinárstiev, ktoré doslova formovali históriu talianskeho vína. Je jedným z piatich výrobcov vín Brunello di Montalcino fungujúcich bez prerušenia viac ako 100 rokov. Rodina Colombini na miestnej pôde hospodári od roku 1352 a v roku 1790 založila vinárstvo Fattoria dei Barbi. Prvé Brunello tu bolo nafľaškované v roku 1892, teda s odstupom iba piatich rokov od premiéry slávneho vinárstva Biondi Santi. Spolu s rodinou Biondi-Santi potom pomohla rodina Colombini vybudovať vysokú prestíž vín Brunello di Montalcino po celom svete. v súčasnosti vinárstvo vedie zástupca 20. generácie rodiny Colombini - Stefano Cinelli Colombini, ktorý v duchu rodinnej filozofie kombinuje najmodernejšie technológie s tradíciou. Každým rokom vinárstvo fľaškuje okolo 200 000 fliaš Brunella, okrem typického vína s modrou etiketou (vytvorenú v roku 1958) je to víno zo špičkovej vinice Vigna del Fiore a tiež Brunello di Montalcino Riserva, produkované len vo výnimočných ročníkoch.
Majiteľ: Rodina Colombini
enológ: Maurizio Cecchini
Ročná produkcia: 800 000 fliaš
Rozloha: 41 ha
Viac informácií ↓
Menej informácií ↑