Inzolia je delikátna a príjemne aromatická biela odroda, ktorú nájdete v Taliansku prakticky len na Sicílii. Víno má v pohári žiarivú farbu slamovo žltého odtieňa. Buket zaujme veľmi typickými sicílskymi vôňami pomarančových kvetov a mandlí, ale aj lúčnych kvetov a stredomorských byliniek. Na poschodí je víno svieže, ovocné, pôsobí ľahším dojmom. Chuť je zároveň dostatočne štruktúrovaná, s tónmi citrusových plodov a jemným mandľovým tónom v dlhej dochuti.
Zvyškový cukor: suché
Farba vína: biele
Ideálna teplota: 10 - 12 °C
Výrobca vína: Sallier de la Tour
Oblasť pôvodu: Sicília
Odporúčania v gastronómii: Grilované ryby, mladé syry, špargľa.
...
Sallier de la Tour
Sallier de La Tour patrí pod jedného z najstarších producentov Sicílie, vinárstva Tasca d´Almerita. Projekt sa zrodil v roku 2008, keď Filiberto Sallier de La Tour, princ z Camporeale, požiadal Alberta Tascu, aby sa postaral o jeho krásne panstvo pár kilometrov od Palerma. Panstvo patrilo rodine Sallier de La Tour od polovice devätnásteho storočia, kedy sa sem presťahovala z Piemontu. Po komplexnej analýze tunajších podmienok a terroiru bola za kľúčovou odrodou vo vinárstve Sallier de La Tour zvolená odroda Syrah. Vo viniciach, ktoré sú vedené v BIO režime, ju dopĺňajú typické sicílske odrody Inzolia, Grillo alebo Nero d'Avola. Celkom disponuje vinárstvo Sallier de La Tour 50 hektármi viníc a ročne vyprodukuje zhruba 300 000 fliaš vín. Dnes vinárstvo spravuje Costanza Chirivino, členka rodiny Sallier de La Tour, s podporou tímu Tasca d'Almerita.
Vyberáme to najlepšie z Talianska a všetky vína starostlivo ochutnávame. V súčasnosti zastupujeme viac ako 50 vinárstiev.
Zaregistrujte sa u nás a ako bonus dostanete poukaz v hodnote 4 € na prvý nákup.
Pri objednávke aspoň za 100 € máte dopravu po celej Slovenskej republike zdarma.
Odmeníme Vás za vernosť. Za opakované nákupy môžete získať trvalú zľavu až 12 %.