Barbera d'Asti Superiore "Alfiera" DOCG

Vlajková loď vinárstva, víno plné, komplexné a elegantné. Alfiera je 100% Barbera, ktorej základom je hrozno zo starej vinice vysadené v roku 1937. Pred nafľaškovaním víno zrelo 18 mesiacov v barikových a v 500 litrových sudoch. Farba vína je tmavo rubínová, vo vôni nájdete paletu tónov pripomínajúcich zrelé čerešne, maliny alebo slivky. Chuť je krásne zamatová, vláčna, jemne korenená s tónmi vanilky a kávy a s dlhým ovocným prejavom. Víno má veľmi peknú štruktúru, ktorá sa ďalej rozvíja zrením vína vo fľaši.

Druh vína: suché

Farba vína: červené víno

Oblasť: Piemont

Ideálna teplota: 14 - 16 °C

Odporúčania v gastronómii: Pokrmy z červeného mäsa, syry s modrou plesňou.