Cantina Bolzano

Vinárstvo Cantina Bolzano je v nemčine známe ako Kellerei Bozen. Vinárstvo s 200 členmi a vinicami v nadmorskej výške medzi 240 a 800 m. Vzniklo v roku 2001 spojením dvoch historických vinárskych družstiev - Cantina Gries a Cantina Santa Maddalena. Špecializuje sa na vína z autochtónnych kultivarov, ako sú napr. Typické miestne červené z odrôd Lagrein alebo Schiavo čiže Vernatsch. Známy kritik Luca Maroni napríklad nazval Lagrein Riserva Taber senzačným! Toto víno sa tiež zaradilo na 21. miesto vo vinárskom sprievodcovi najvplyvnejšieho talianskeho časopisu Gentleman. Hoci sa jedná o gigantickú produkciu, družstvo Cantina Bolzano sa zameriava výhradne na vysokú kvalitu a pravidelne získava medailové ocenenie na medzinárodných súťažiach vín. Bolzano / Bozen - hlavné mesto podoblasti Alto Adige je naozajstným mestom vína. Vinice sú vysadené jednak na pôdnom podloží aluviálnych sedimentov, ktoré sa tu usadili z riečnych procesov (vinohradnícka zóna Gries) alebo na dobre vetraných piesočnatých pôdach úpätí náhornej plošiny Renon / Ritten (vinohradnícka zóna Santa Maddalena) odkiaľ je prekrásny výhľad na Dolomity.

Majiteľ: Družstvo pestovateľov
Riaditeľ: Michael Bradlwarter
enológ: Stephan Filippi
Ročná produkcia: 2 500 000 fliaš
Rozloha: 320 ha