Sinopia je svieže suché Chardonnay z Toskánska. V poháriku so žiarivou slamovo žltou farbou. Vo vôni je víno plné života, ucítite tóny žltého jablka, grapefruitu a ananásu. Chuť je jemná, stredne plná a svieža. V ústach sa objavujú tóny kôstkového ovocia a citrusov a tiež príjemná kyselina. Dlhší záver.
Druh vína: suché
Farba vína: biele víno
Oblasť: Toskánsko
Ideálna teplota: 10 - 12 °C
Pivnica: Víno pochádza z ručne zbieraného hrozna Chardonnay. Krátka macerácia na šupkách pred fermentáciou v nerezových tankoch za kontrolovanej teploty. Pred fľašovaním víno zreje v nereze približne šesť mesiacov a potom niekoľko mesiacov na fľaši, než je uvedené na trh.
Kedy vypiť: 2024 - 2026
Odporúčania v gastronómii: ako sprievod k pokrmom z rýb a kôrovcov.
O vinárstvo Colognole sa starajú dvaja bratia, Mario a Cesare Coda Nunzinate, ktorí sú nadšení pre terroir Chianti Rufina. Táto neveľká vinárska oblasť leží severovýchodne od historického regiónu Chianti Classico. Vinárstvo bolo založené v roku 1990 a jeho vinica leží 230-450 metrov nad morom na strmých svahoch hory Giovi. Tunajšie chudobné pôdy sú ideálne na pestovanie Sangiovese. Bratia venovali dlhý čas dôkladnej analýze pôdneho zloženia a vybrali tie najlepšie možné klony a podnože viniča. Vína z vinárstva Colognole symbolizujú tradičný toskánsky štýl, sú hlboké, elegantné a komplexné. Ich potenciál sa vyrovná najlepším vínam z Chianti Classico.
Vyberáme to najlepšie z Talianska a všetky vína starostlivo ochutnávame. V súčasnosti zastupujeme viac ako 50 vinárstiev.
Zaregistrujte sa u nás a ako bonus dostanete poukaz v hodnote 4 € na prvý nákup.
Pri objednávke aspoň za 100 € máte dopravu po celej Slovenskej republike zdarma.
Odmeníme Vás za vernosť. Za opakované nákupy môžete získať trvalú zľavu až 12 %.