Valtellina Sfursat "Cinque Stelle" DOCG 2020

Vlajková loď vinárstva Nino Negri a jedno z legendárnych vín z Valtelliny. Hrozno na výrobu vína sa podobne ako v prípade slávneho Amarone suší dva až tri mesiace. Víno má hlbokú granátovo červenú farbu, vo vôni sa pýši širokou paletou tónov, ktoré pripomínajú klinčeky, škoricu, lekvár, hrozienka alebo lesný podrast. Chuť je koncentrovaná a príjemne energická, s tónmi zrelých sliviek, černíc, sladkého drievka a korenia. Víno je elegantné, rafinované a veľmi dlhé.

Druh vína: suché

Ideálna teplota: 15  - 17 °C

Odporúčania v gastronómii: So zverinou v perníkovej omáčke alebo samo o sebe k meditatívnom účely.